No âmbito da valorização crescente do enoturismo, foi apresentado esta segunda-feira, 22 de outubro, o projeto “Enoturismo em Guimarães”, com protocolos estabelecidos entre a Câmara Municipal de Guimarães e oito Adegas Vinícolas do concelho: Adega Cooperativa de Guimarães, Casa de Sezim, Quinta da Aveleira, Quinta da Cancela, Quinta de S. Gião, Quinta do Ermízio, Quinta do Picouto de Cima e a Quinta Eira do Sol.

“É possível verificar que o enoturismo revela uma importância crescente ao longo dos últimos tempos e este projeto será uma mais valia para o turismo, proporcionando ainda a dinamização do setor económico. Estamos cientes que esta tendência acarreta novas responsabilidades e abre novos desafios, para os quais queremos dar a melhor resposta ao qualificar a nossa oferta e capitalizar as vantagens possíveis neste setor”, apontou a Vereadora do Turismo da Câmara de Guimarães.

Sofia Ferreira enalteceu o “trabalho em parceria com o setor privado”, considerando uma estratégia para potenciar o turismo a fim de “combater a sazonalidade” e também “elevar o tempo de permanência do turista no nosso território”, salientou a Vereadora. A implementação deste projeto visa, desta forma, diversificar a oferta turística, minimizar a sazonalidade da procura turística, bem como fixar o turista no concelho de Guimarães, entre outros, garantindo ainda participação dos stakeholders locais.

A sessão contou com a presença do presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, Manuel Pinheiro, que elogiou a estratégia assumida pelo Município de Guimarães. “O Vinho Verde tem crescido muito ao nível da exportação e perspetiva-se um crescimento ainda maior. Esta região tem um enorme potencial e é importante este trabalho em rede, com a Câmara Municipal a assumir a preocupação nesta área para o desenvolvimento do concelho”, referiu.

Em representação dos parceiros, Arthur Carvalho, considerou que o enoturismo “deve ser um canal de distribuição privilegiado” na promoção do território, realçando que os próprios turistas podem ser considerados “embaixadores” do Vinho Verde.

O presente projeto possibilitará aos turistas uma experiência vínica e gastronómica, a qual se irá traduzir em visitas guiadas às Adegas com prova e compra de vinhos, participação nas atividades agrícolas e nas vindimas ou mesmo a dormida em algumas destas Quinta vinícolas, entre outros. Naturalmente, está aberto a novas parcerias.